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四条走运线 十大美食圈 快报绘制运河美景美食图
发表日期:2013-08-30
2013-8-30 都市快报
记者 陈奕
美丽中国,杭州先行。

杭州市委十一届五次全会提出,以实现山清水秀、天蓝地净、绿色低碳、宜居舒适、道法自然、幸福和谐为主要标志,把杭州打造成美丽中国的先行区。

一幅生态美、生产美、生活美的“美丽杭州”画卷,就此徐徐展开……

“美丽杭州”的建设包括方方面面,拿近3年的具体任务来说,涉及空间配置优化、绿色景观提升、六条生态带保护、清水治污、大气整治、美丽乡村建设、文化遗产综合保护等24项具体内容。

今天起,快报以图解的方式,为你简洁生动地描绘“美丽杭州”的新画卷、新面貌。首篇为你介绍明年将角逐世界文化遗产的美丽大运河。

■大运河申遗

四条走运线 十大美食圈

快报绘制运河美景美食图

记者 陈奕

明年,大运河将角逐世界文化遗产。

和西湖申遗不同,大运河申遗牵涉沿线的8个省市、35座城市。杭州位于京杭大运河最南端,同时又是浙东运河的起点,特殊的地理位置决定了我们在申遗中的重要地位。

目前,中国大运河(杭州段)首批申遗点段共有11个(包含6个遗产点、5段河道),数量位居全国前列,分别是——

凤山水城门遗址、富义仓、桥西历史街区、西兴过塘行码头、拱宸桥、广济桥、江南运河吴江-嘉兴-杭州段(余杭塘栖——杭州坝子桥、杭州塘、上塘河)、杭州中河-龙山河、浙东运河主线。河道总长度110公里,占申遗河道总长度的1/10。

申报世界文化遗产,正是为了更好地保护大运河。大运河申遗,也是打造“美丽杭州”的一次具体实践。

助力运河申遗,7月,快报和杭州市运河综保委联合推出“运河申遗”特别报道,并推出了两项好玩的市民参与活动:“走运”和“发掘运河美食”,邀请市民和游客,用脚丈量运河历史,亲口品尝运河味道。

82位读者参与了“走运”活动;8位美食达人和我们一起寻访运河美食;200多位读者给我们来电来信,希望当回运河志愿者,为保护运河出一份力。

我们以这样的方式,通过这样的活动,试着向世界描绘京杭大运河的独特魅力:她虽然流淌千年,但依然“活着”,生活在运河边的杭州人,和运河相依相存;她滋养了我们,而我们,也正在赋予她新的风采。

今天,我们将之前走过的运河线路和品尝过的运河美食,汇成一张“运河美景美食图”。也希望抛砖引玉,请更多的有心人进一步充实完整,为美丽运河的建设和发展出谋献策,为美丽杭州的幸福画卷增色添彩。

四条“走运”线

运河主城区两岸目前已建成游步道约21公里,沿途设置了近20个公共自行车服务点,是一条方便市民、游客步行的休闲健身之路。

我们这次按照运河申遗河段,走了其中四段,每一段各有精彩。

1号走运线

西湖文化广场-富义仓-香积寺-大兜路历史街区-青莎公园-运河广场-拱宸桥。

全长约6公里,埋头快走,1小时即到;边走边逛,约需2小时。

看点:一路有两个申遗点,富义仓和拱宸桥;除此之外,潮王桥两侧的柳树、水杉林;朝晖桥、潮王桥等“桥下空间”也各有特点。

提醒:游步道基本连贯。但经老德胜桥后,因德胜快速路西延段施工,建议大家往外面绕道走长板巷、东粮泊巷,然后穿过德胜路,再往左边走,就可回到运河边。这一绕道,约需花10分钟。

2号走运线

华浙广场-信义坊街区-卖鱼桥-北新关码头-小河直街-桥西历史文化街区。

全长约6公里,花2小时停停走走最合适。

看点:桥西街区和拱宸桥是大运河(杭州段)首批申遗点。到了桥西,可去老厂房改建的杭州工艺美术博物馆、刀剪剑博物馆、扇博物馆、伞博物馆看看。

提醒:有两处走不通,一处是在运河跨德胜路的霞湾桥桥下空间;另一处是在小河直街,因一个楼盘在建,只能沿着小河路走八九百米到登云大桥北侧,再重回运河游步道。

3号走运线

东河坝子桥、凤凰亭-东河走西线游步道-河坊街-中河东岸游步道(西侧没有游步道)-六部桥-中河路走到中河西侧-凤山水城门。

这一段属运河支线,耗时1-1.5个小时。

看点:凤山水城门是首批运河申遗点之一。中东河上的桥,一桥一景,如果有时间,还可顺道去钱塘江边的白塔公园逛逛。

提醒:四处需横穿马路,分别为解放路过街地道(目前封闭)、河坊街、望江路、中河路到凤山门段。

4号走运线

滨江西兴官河两岸。

看点:运河申遗西兴站厅、永兴闸、西兴老街、西兴驿、屋子桥、俞仁源过塘行、沈渭全过塘行。

提醒:走这一条线并不辛苦,建议把更多时间花在和当地老人聊天上,过往的事儿都装在他们脑子里呢,和他们聊天,有一种阅读历史的感觉。

为了更好梳理大运河历史遗存,打响运河旅游品牌,杭州市大运河申遗办、杭州市运河综保委推出运河美景海选征集,评出“运河十景”——

拱宸邀月 三堡会澜 香积梵音 龙山塔影 武林问渡 广济通衢 桥西人家 凤山烟雨 富义留馀 西陵怀古

运河

十景

十大美食圈

运河街道有三宝 黑鱼甲鱼湖羊肉

杭州主城区平常餐桌上的黑鱼很多产自这里。

这里的羊肉,是杭嘉湖地区的白色羔皮羊,配料、火候讲究,烧出来色泽深红、糯而不散、浓香诱人。

怎么去:公交可先坐K509、K339路等到临平,然后从临平南站转乘K772或K769路,到五杭或大运河宾馆下;开车的话,市区出发,可走上塘高架接绕城公路半山出口下来,右转(上海方向)直行进入320国道,行驶约20公里,至塘宁路(杭州老板集团东)或东湖北路(在修)左转北上,即到运河街道博陆村。

崇贤几乎家家会烧蹄髈,但没人能烧得像春宝师傅那么好吃。你能在崇杭大酒店品尝到他的手艺。

三家村最好吃的是手削藕粉,和速溶藕粉比,清香扑鼻,韧劲十足,能拉丝。

怎么去:公交338路或321路到石塘,换乘379路到前村;或307到刘文村,换乘350路到前村;或350路直达前村;到前村后,再步行50米即可。开车的话,杭州主城去崇杭大酒店,开车沿秋石快速路穿过半山隧道,就是崇贤。

塘栖自古就是鱼米之乡、花果之地,这里的虎头粽、粢毛肉圆、细沙羊尾、锭胜糕尤其有特色。

怎么去:中河上塘高架往北,进入申嘉湖杭高速,不到10分钟,塘栖出口就在眼前,下高速后再沿304省道往东开几分钟,就到了。

也可坐公交K342路、350路、786路、319路;或到武林门码头坐水上巴士至塘栖。

百年老店玉珍斋、台湾水声会所、鹿港特色肉圆、皇家九龙珠奶茶、卤肉饭、蚵仔煎……超多台湾餐饮名店聚集的西塘河畔,是运河边独特的外来美食圈。

怎么去:沿着小河直街一直往北走,穿过和睦桥,或者从登云路一路向西,杭州西塘河台湾美食街的指示牌就会出现在眼前,顺着标识找就可以了。

大兜路上有运河阿二、绿茶、香樟雅苑、江南驿等店;胜利河美食街上有印度飞饼、日本寿司、台湾牛肉面、麻辣香锅等。

怎么去:大兜路在运河大关桥至江涨桥一段东岸,里面步行。

开车去,从大关路可由丽水路口拐进;从湖墅南路去的话,在信义坊对面的江涨桥这里进去。

胜利河美食街就在大兜路历史街区南面,往南走约10分钟,就可见到。

桥西历史街区主打中医中药文化,有几家餐厅也不错,譬如院子餐厅,前年他家的一道“院子里的猪和鸭”,还夺得“十大运河十佳名菜”。

怎么去:翻过拱宸桥,桥的西头就是了。从小河路也能过去,扇博物馆南面那条路,就是桥弄街。

去小河直街,推荐吃碗“板凳面”。尤其是大排面,浸着鲜亮红润的肉排,再撒上一把香葱,量多厚实,很是丰盛。

怎么去:顺着湖墅北路往北到底就行;坐公交的话,K1、76路到长征桥站。

有点要提醒大家,板凳面营业时间6:30-14:00,过时面可能就卖完了。

信义坊对面,老余杭塘路上的沈大妈臭豆腐,名满杭城。大妈做臭豆腐已有20年,臭豆腐黄亮亮又酥香。

怎么去:莫干山路老余杭塘路口进去,走一两分钟就到。

永康麦饼、上海生煎包、四川烤鱼、内蒙烤肉、越南摇摆烤鸡……邀上三五好友,边走边吃,有回到学生时代的感觉。

下午五点之后到后半夜,才是这里正常营业时间。

怎么去:德胜路朝晖校区北门,你只要往那里一站,对面的各种店铺招牌就会告诉你,找对地方了。

长婆饭店,真正名字叫“西陵饭店”,它的钱塘江鲜做得特别好吃。建议大家去尝尝他家的鱼丸和肉皮,肉皮充满弹性,吃起来很有韧劲;鱼丸很滑很爽口。

怎么去:滨安路和西兴路口。公交315、195、706(萧山公交)到西兴叉口站下。

崇贤蹄髈肥而不腻 三家村推手削藕粉

塘栖小吃木佬佬 谁有本事能数清

城北西塘河 台湾美食街

精致大兜路 家常胜利河

桥西街区飘“三香” 药香书香和菜香

小河直街 吃面最好

信义坊对面臭豆腐 沈大妈用功二十年

浙工大后门美食街 市井美食任你挑选

滨江西兴长婆饭店 肉皮很弹鱼丸很滑